Heute gibt's mal kein Rezept, sondern eine kleine Review meines Prag-Aufenthalts vorige Woche - natürlich in Bezug auf Essen. Veganes Essen. :)
Vegetarian Dhaba Beas
Týnská 19 (Praha 1)
Metro B: Námêstí Republiky
Ein kleines, Kantine-ähnliches Restaurant mitten in der Altstadt mit nordinidischer Küche. Man nimmt sich ein Tablett und tut sich vom Buffet auf, dann wird das Ganze abgewogen und so der Preis berechnet. Eine Stunde, bevor das Lokal zusperrt, findet die Happy Hour statt: -50%! Wir waren um diese Zeit dort - ich habe für das Essen auf dem Foto nur unglaubliche 38Kc (ca. 1,50€!!) gezahlt. Wasser gab's gratis dazu.
Außerdem wird ein Tagesmenü um 95Kc (das entspricht knapp 4€) angeboten, ich weiß allerdings nicht, wie lange.
Insgesamt ist das Essen also - auch außerhalb der Happy Hour - sehr günstig und außerdem, wie wir fanden, wirklich gut! Einziges Manko: Aus der Beschreibung auf der Homepage geht für mich nicht hervor, ob alle oder nur einige der angebotenen Speisen vegan sind. Die Zutaten sind zwar bei jedem Gericht angegeben, allerdings nur auf tschechisch - man muss also nachfragen.
Loving Hut
Londýnská 216/35 (Praha 2)
Metro C: I. P. Pavlova
Von der Metro-Station aus geht man nur einige Minuten lang bis zum Loving Hut. Hier gibt es wie beim Vegetarian Dhaba Beas ein Buffet mit anschließender Abwaage, aber auch eine Speisekarte, aus der man bestellen kann. Bei jedem Gericht (Buffet + Speisekarte) sind die Zutaten sowohl auf Tschechisch, als auch auf Englisch angegeben (was für mich gar nicht nötig wäre, da ohnehin alles vegan ist).
Wir haben uns beim Buffet bedient, um möglichst viel ausprobieren zu können, und fanden alles (!) wirklich ausgezeichnet. Auch hier gibt es Wasser gratis dazu, allerdings nur ein Glas.
Die Preise sind ähnlich günstig (für das Essen auf dem Foto habe ich 110Kc - also etwas über 4€ - bezahlt, allerdings ohne Happy Hour!).
Als Nachspeise habe ich mir noch eine Rohkost-Torte um 65kc (ca. 3€) gegönnt.
Fazit: sehr empfehlenswertes Lokal! Es hat zwar auch ein wenig diesen Kantine-Charakter, aber nicht so sehr wie das Vegetarian Dhaba Beas. Es gibt auch mehr Auswahl und alles, wirklich alles, hat uns sehr, sehr gut geschmeckt. Hervorzuheben ist auch die wirklich sehr, sehr nette Bedienung.
LoVeg
Nerudova 36
Metro A: Malostranská oder Staromêstská
Ursprünglich hatten wir vor, am dritten Tag ins Vegatka zu gehen, doch nachdem dieses laut Internet ähnlich wie das Loving Hut sein sollte und ich lieber etwas anderes ausprobieren wollte, war ich von der Idee nicht mehr ganz so begeistert. Auf dem Weg zur Prager Burg fanden wir dann zufällig das LoVeg und entschieden uns spontan, dort hin zu gehen.
Um zu seinem Essen zu gelangen, muss man viele, viele Stufen gehen - doch es zahlt sich eindeutig aus!! Ganz oben im Dachgeschoss findet sich, auf zwei Etagen verteilt, dieses schöne Restaurant. Man kann sich - falls es nicht zu kalt und ein Platz frei ist - auch auf die Dachterrasse setzen, von der aus man einen wunderschönen Blick auf Prag hat, wie ihr auf dem zweiten Foto sehen könnt.
Die Preise sind für das, was man geboten bekommt, wirklich fair: Für mein ausgezeichnetes und sehr schön angerichtetes Essen habe ich 185Kc (also etwas mehr als 7€) bezahlt. Es wird aber auch täglich ein Menü mit Suppe angeboten, das nur 125Kc (ca. 5€) kostet und genauso satt macht (das Hauptgericht, das angeboten wurde, seht ihr hier auf dem dritten Foto). Dazu gab's ein Bier - aus biologischem Anbau :)
Die Speisen und deren Zutaten sind im Menü sowohl auf Tschechisch, als auch auf Englisch angeführt. Alles, was man hier bekommt, ist vegan.
Dieses Restaurant also auf keinen Fall verpassen!! Falls ich wieder einmal nach Prag komme, werde ich mit Sicherheit wieder hingehen. Schade, dass es so etwas in meiner Nähe nicht gibt!
Thai Box
Králodvorská 13 (Praha 1)
Metro B: Námêstí Republiky
Am letzten Tag hatten wir wenig Zeit, daher entschlossen wir uns, uns etwas bei der Thai Box zu holen. (Man kann aber auch direkt dort essen, wenn das Wetter schön ist; es gibt ein paar Tische im Freien.)
Hier wird asiatisches Essen mit Zutaten aus biologischem Anbau angeboten. Fast alle Gerichte sind vegan - nur ein paar wenige (ich glaube, es waren drei) enthalten Ei(er), was aber eindeutig gekennzeichnet ist. Auch hier sind die Speisen und deren Zutaten sowohl auf Tschechisch, als auch auf Englisch beschrieben.
Kurz muss man warten, da alles von der äußerst freundlichen Bedienung frisch zubereitet wird, dann bekommt man das bestellte Gericht in einer Box, sodass es warm bleibt. Für das Essen auf dem Foto habe ich 125Kc (ca. 5€) bezahlt - und ich war danach wirklich satt! Geschmeckt hat es köstlich.
Auch die Thai Box ist somit absolut empfehlenswert, vor allem, wenn es mal etwas schneller gehen soll.
Wie man sieht, ist es in Prag relativ einfach, vegane Restaurants zu finden. Besonders ans Herz legen möchte ich euch das LoVeg, doch weiter empfehlen würde ich jedes einzelne der Lokale, in denen wir gewesen sind.
Noch ein Wort zu Krumau ...
Abschließend verbrachten wir noch einen Tag in Krumau - ein wunderschöner kleiner Ort nahe der österreichischen Grenze -, wo wir zu Mittag je eine Pizza Vegetariana (ohne Käse natürlich) in der Pizzeria La Gran bestellten. Fotos von den Pizzen gibt es leider nicht, ABER: Es war mit Abstand die beste Pizza, die ich seit langem - vielleicht überhaupt - gegessen habe!! Der Teig, der Belag - es passte einfach alles perfekt, und mit dieser Meinung bin ich nicht allein. Man kann auch zusehen, wie die eigene Pizza zubereitet wird. Also, falls ihr euch mal in Krumau wieder findet - unbedingt dorthin gehen!
Wasser
